2019年10月29日晚，位于东莞市厚街镇广东现代国际展览中心的“捌碧精酿”啤酒屋经过3个月试营业后正式开业。

当晚，近百位家居圈的大咖相聚于此，交流洽谈、把酒言欢，完成了他们重要的商务聚会。

而这个厚街镇的第一家精酿啤酒屋能够开起来，也是从三个人喝酒的故事开始的。

说干就干，小R回到她的家乡——精酿啤酒在中国的发源地，南京。找到了一位专业酿酒师Eli，Eli曾师从最早一批将精酿啤酒引进国内的一位酿酒大师，对精酿啤酒的种类，发源，工艺等都有深入研究，并曾合作酿过一款啤酒，赢得了布鲁塞尔啤酒节的奖项。

在小R多次造访下，Eli放弃了南京现有的基础，跋山涉水来到了厚街与江先生，小R经过将近一年的设计，施工，创立了“捌碧精酿”啤酒屋。

据介绍，因为江先生和小R都在家居圈有较好的人脉，“捌碧精酿”啤酒屋也得到了会展，名家具展、名家居世博园多位领导的支持，并“强烈建议”他们将这啤酒屋放在展馆，而且落地到位于广东现代国际展览中心的集成装配式建筑群落——无边居所。

“捌碧精酿”啤酒屋由著名设计师仲松设计，整个酒吧的工业风环境氛围都是比较轻松、优雅的感觉，与其他酒吧不同的是，没有过多的游戏设施，也没有乐队驻唱，究其根本是为了服务世博园和厚街家具界的商务人士，让他们在轻松的环境里，喝着最好的啤酒，畅谈出最好的事业。

今年车展期间，“捌碧精酿”啤酒屋还被一位路过的电影导演看中，希望能够有机会合作将这里作为一个电影取景点。因为这里有独特的风格，有精致的装修风格。

据酿酒师Eli介绍，精酿啤酒在国外称为“craft beer”,在中国，精酿啤酒正处于一个觉醒的时代，也是一个未来的趋势，其特性是，产量小，自主研发，所有风味都源自天然的传统原料和发酵工艺，这就意味着喝下去的每一口都是最特别，甚至有可能是下一次再也喝不到的口感。

在东莞地区，“捌碧精酿”在同行业内是设备规模最大、最完善的一家啤酒屋，精酿设备共有8个发酵罐，酿酒15-20天一个周期，可以出8吨不同风味的酒。

吧台容纳有16个酒头，可现场品尝16种来自不同国家不同风味的啤酒，比如有苦度值高一点的IPA，富有“焦糖，巧克力”却度数高达“12”的世涛，还有女生喜欢的“百香果，玫瑰”口味。

另外整个啤酒屋还有120多种不同口味的瓶装啤酒，同时也为无酒精人士提供了十几种口味的饮料。除了啤酒，还有美食。

比如烧烤，啤酒屋有自己的烧烤屋和烧烤师傅，为了保证食材的新鲜度，会在活动临近前才去采买最新鲜优质的食材。

“有些人以为到我们店消费偏高，但实际上是因为要求不一样、标准不一样，顾客在这里享受的感觉也不一样。

为了让更多人享受到这样的高端服务，我们整体价格在精酿啤酒当中调得比较低，而且会免费赠送小吃之类的，我们希望能够让名家居世博园的商户、店员乃至让当地更多行业的企业家、企业精英有一个休闲娱乐、商务洽谈的好去处，也希望来到这里的客人能够把精酿啤酒推广出去。”

广东现代国际展览中心不仅有全球最大的家居展贸综合体，是闻名全球的名家具展举办地，而且还有一年数十场的展会。

东莞和厚街也有很多的家居企业，从全球各地来的企业家和行业精英非常多，平时也有很多客人来这里采购，啤酒屋可以成为他们的聚集交流之地、寻觅商机之地，展览中心也不再像之前只是白天营业，晚上成为空城，现在不仅有展看，也有生活娱乐的地方。

捌碧精酿” 啤酒屋分上下两层，面积达220平方米，展览中心更有2万个免费停车位，所以就算举办一个200人规模的party都没有问题。

目前，啤酒已经承接了一些聚会和公司团建活动，比如生日派对、烧烤party、设计师活动、各种沙龙等。

“我们有一个想法，未来无边居所7个设计师之家完善以后，白天可以作为真实的体验场所，晚上也可以成为像总统套房级别的七个小别墅套房入住，让客人喝酒后可以不用担心找不到车回不了家。”